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[美食]
[台北] Haagen-Dazs 浪漫京都味
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作者:
simon81620
時間:
2012-5-15 17:27
標題:
[台北] Haagen-Dazs 浪漫京都味
冰淇淋壽司用巧克力包裹冰淇淋,口感爆漿。
翻開Haagen-Dazs的冰淇淋盤餐meun,周遊列國的歡樂氣息,從比利時巧克力、義大利提拉米蘇、紐約布朗尼,今秋來到浪漫京都
「東瀛禪趣」溫熱紅豆麻糬湯,搭配冰淇淋壽司。
新款「冰淇淋鐵板燒」,用傳統木製托盤呈上桌,眼看冰淇淋在熱騰騰的鐵板上,發出滋滋作響的誘人聲音,讓人忍不住想要吞口水,用法式薄餅包裹冰體,入口奇趣;還有創意無邊的「冰淇淋壽司」,用抹茶、夏威夷果仁、草莓、淇淋巧酥四款口味的冰淇淋代替壽司米,巧克力代替紫菜包裹,壽司沾醬改用栗子鮮奶油或黑糖醬取替,冰淇淋壽司呈現爆漿的驚豔口感。
「甜蜜東京」呈現抹茶冰淇淋與焦糖凍,營造的甜蜜和風。
主廚盤餐「東瀛禪趣」可以品嚐到溫熱紅豆麻糬湯,搭配少量冰淇淋壽司,吃巧不吃飽;「甜蜜東京」吃得到抹茶冰淇淋、香草冰淇淋,搭配焦糖凍、蜜紅豆的濃醇冰涼;「東京芭娜娜」用溫熱的金黃薄餅搭配冰淇淋,可以讓人吃到綿密Q軟的口感。
「東京芭娜娜」溫熱薄餅配冰淇淋,綿密Q軟。
‧Haagen-Dazs敦南旗艦店
‧台北市敦化南路一段173號
‧02-2776-9553
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