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標題: 海苔雞肉卷[4P] [打印本頁]

作者: tomjay936 時間: 2012-5-14 18:56 標題: 海苔雞肉卷[4P]

海苔雞肉卷[4P]

　　做法：

　　1、雞胸肉前一天晚上，用醬油，料酒，紅糖，薑末醃上，放入冰箱過夜

　　

　　2、早晨起來的時候，切成大約拇指長的小段，擺在鍋裡（因為是不粘鍋，所以我沒有放油，能少吃一些油的時候，就少吃一些吧，笑。。。）

　　

　　3、熱鍋，中火，煎至兩面黃的時候，倒入醃肉的醬汁，保持中火，等煎熟的時候，如果鍋裡的汁兒還比較多的話，大火收一下，這樣雞肉的顏色會比較好看。取出，同時把海苔剪成長條。

　　

　　4、用海苔包住雞肉即可。

　　

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