標題:
串燒沙爹雞肉
[打印本頁]
作者:
jnny66
時間:
2012-5-9 12:47
標題:
串燒沙爹雞肉
材料： 雞肉6-7兩、竹籤8支
調味料： 生抽1/4湯匙、糖半湯匙、蒜茸1茶匙、胡椒粉少許
沙爹醬： 花生醬2湯匙、咖喱醬1湯匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、白醋1湯匙、黃糖1 1/2湯匙、冷開水3湯匙
做法： 雞肉切小片，加調味醃2小時，用竹籤串起。 將網架掃油排上雞肉串，置炭爐上每面燒5分鐘至熟。 將沙爹醬料拌勻略，與雞串伴食。
歡迎光臨 ADJ網路實驗室 (http://dz.adj.idv.tw/)
Powered by Discuz! 6.0.0
