ADJ網路實驗室 - Powered by Discuz! Board

標題: [介紹] [台北] Sababa Pita Bar餐廳享受環遊世界的美食之旅 [打印本頁]

作者: jnny66 時間: 2012-5-1 16:20 標題: [台北] Sababa Pita Bar餐廳享受環遊世界的美食之旅

能夠享受「環遊世界的美食之旅（a culinary journey around）」是Sababa Pita Bar餐廳最吸引人的特色。因為以色列籍的主廚Tomer曾在紐約工作12年，習得多國料理的菁華，所以能夠一周7天，天天提供不同國籍的菜色（周一義大利之夜、周二阿拉伯之夜、周三墨西哥單身之夜、周四搖滾漢堡、周五中東之夜、周六周末DJ、周日早午餐），相當受到喜歡嘗鮮的年輕人與老外的歡迎。

特別推薦這裡的中東菜，「體驗香料入菜的奧妙」。「中東拼盤」裡有美味的「赫幕司（蓮子豆泥抹醬）」、「巴巴哥努斯（茄子泥加優格）」和「福拉佛（炸雞豆泥丸）」，都是搭配香Q有嚼勁的「pita餅（口袋餅）」食用。

「茄子高塔」一片片堆疊的炸茄子片中，夾著烤甜椒、朝鮮薊、菲塔起司、巧達起司，香氣和口感層次豐富。「墨西哥餅夾漢堡」外皮酥脆，裡面的漢堡肉鮮嫩多汁。這裡的冷飲也很出色，例如薄荷為基底、透明清涼的「古巴嘉年華」，和芒果奶昔調製、香甜的「芒芒加勒比海」。

Sababa Pita Bar所有的醬料和麵食都是自家生產，任何對美食探索有興趣的人，都應該來一趟，因為「世界在此相遇，讓我們共享美食（where the world meets,and eats）」。

地址：台北市和平東路二段118巷54弄8號（和平店）
電話：02-2738-7769

歡迎光臨 ADJ網路實驗室 (http://dz.adj.idv.tw/)