標題: 蛤蜊茄片烤飯 [打印本頁]

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作者: jnny66    時間: 2012-4-23 14:29     標題: 蛤蜊茄片烤飯

材料:
洋蔥 茄子 蛤蜊
培根 蕃茄醬 甜椒粉
青豆仁 茴香草 起士粉
白飯 鹽


作法:
1. 取一蛋糕模，底下舖上烤過的茄片。
2. 白飯與蛤蜊、洋蔥、培根、蕃茄醬、甜椒粉、青豆仁、茴香草、起士粉一起熱炒當餡料。
3. 餡料置入模內，在烤箱烘烤20分鐘。
4. 模子反蓋脫模，淋上蕃茄、洋蔥煮過的醬汁(可不加)，灑上巴西利草。

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