標題: 白玉翡翠 [打印本頁]

---

作者: kingdomoo    時間: 2012-4-23 14:29     標題: 白玉翡翠

白玉翡翠  
【材　 料】  
高麗菜葉 3片
韭菜 150公克
芝麻醬 適量

【做　 法】  
1.高麗菜葉洗淨放入沸水中汆燙至軟後撈出，浸泡冰水；再將洗淨的韭菜放入沸水中汆燙至顏色變綠後撈出，浸泡冰水，備用。

2.將作法1的高麗菜擦乾、韭菜捏乾水份，高麗菜放平，再放入韭菜，包好、捲起成蔬菜捲，再切段，放入盤中淋上芝麻汁即可。

---

歡迎光臨 ADJ網路實驗室 (http://dz.adj.idv.tw/)

Powered by Discuz! 6.0.0