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標題: [美食] [新北市] 中和‧國光饅頭 芝麻包 令人懷念的味道 [打印本頁]

作者: tomjay936    時間: 2012-4-22 13:58     標題: [新北市] 中和‧國光饅頭 芝麻包 令人懷念的味道


年輕人最愛‧起司火腿


傳統香味‧香菇竹筍包


懷念的味道‧芝麻包


多重口味

      位於中和連城路近新生街口的國光饅頭,成立今年邁入第12年,12年前老闆花了60萬,就只是為了學一顆饅頭怎麼做的好吃,12年來讓許多老顧客為了這顆Q勁十足又香味撲鼻的饅頭專程來買。

  到底中和國光饅頭的魅力在哪?原來是製作饅頭時不添加酵母,加入老麵糰自然發酵,才能保留住饅頭原始的香味,光是一顆饅頭製作到完成就需要大約12小時的時間,過程中皆以手工去搓揉,讓饅頭口感較具有層次與Q勁。為了搶攻年輕人市場,研發了「起司火腿捲」,讓本身就香Q十足的饅頭裡面,再包裹香濃的起司與火腿片,每咬一口都是驚艷,呈現了饅頭另一種的好味道。拿在手裡熱騰騰的包子與饅頭,撲鼻而來的香味與充實的餡料,總是令人喜愛,

  此外,若家中有老一輩的長者,可別忘了買芝麻包給老人家過過癮,芝麻包以香醇的黑芝麻、植物油與特砂糖拌攪,一咬下去就有濃濃的芝麻香,也勾起老人家的回憶,有著懷舊的美感。

電話:02-22224264
地址:台北縣中和市連城路330號




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