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標題: [美食] [新北市] 中和‧國光饅頭芝麻包　令人懷念的味道 [打印本頁]

作者: tomjay936 時間: 2012-4-22 13:58 標題: [新北市] 中和‧國光饅頭芝麻包　令人懷念的味道

年輕人最愛‧起司火腿

傳統香味‧香菇竹筍包

懷念的味道‧芝麻包

多重口味

位於中和連城路近新生街口的國光饅頭，成立今年邁入第12年，12年前老闆花了60萬，就只是為了學一顆饅頭怎麼做的好吃，12年來讓許多老顧客為了這顆Q勁十足又香味撲鼻的饅頭專程來買。

　　到底中和國光饅頭的魅力在哪？原來是製作饅頭時不添加酵母，加入老麵糰自然發酵，才能保留住饅頭原始的香味，光是一顆饅頭製作到完成就需要大約12小時的時間，過程中皆以手工去搓揉，讓饅頭口感較具有層次與Q勁。為了搶攻年輕人市場，研發了「起司火腿捲」，讓本身就香Q十足的饅頭裡面，再包裹香濃的起司與火腿片，每咬一口都是驚艷，呈現了饅頭另一種的好味道。拿在手裡熱騰騰的包子與饅頭，撲鼻而來的香味與充實的餡料，總是令人喜愛，

　　此外，若家中有老一輩的長者，可別忘了買芝麻包給老人家過過癮，芝麻包以香醇的黑芝麻、植物油與特砂糖拌攪，一咬下去就有濃濃的芝麻香，也勾起老人家的回憶，有著懷舊的美感。

電話：02-22224264
地址：台北縣中和市連城路330號

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