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標題: 珍珠鮑魚片 [打印本頁]

作者: naoki232    時間: 2012-4-20 21:53     標題: 珍珠鮑魚片

所需材料:

鮑魚罐頭 ... 1罐
珍珠粉 ... 2g
熱高湯 ... 1/2杯
‧ A 料
太白粉 ... 1/2大匙
水 ... 1/2大匙

作法步驟:
鮑魚切薄片舖在大盤上,覆蓋或膠膜,以 70% 電力蒸煮 6 分鐘。
熱高湯加入珍珠粉以強微波 2 分鐘煮滾,拌入調勻的 A 料,淋在鮑魚上即可。





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