海苔包卷材料吃，是日式壽司卷最常用的做法，用手拿起一個，丟入口中，非常方便，美味不沾手。
今天介紹的這道料理還具有瘦身功效噢！

原料
紫海苔3片、四季豆200克、胡蘿蔔1根、花生粉1/2杯、雞蛋1個
　

輔料

A料：太白粉水1小匙

B 料：沙拉醬適量

C 料：鹽少許


做法

1 A料加少許水調勻，再加入雞蛋打勻，放入平底鍋中煎成3張蛋皮；四季豆撕去老筋，胡蘿蔔切長條，放入滾水中，加入1小匙鹽，燙熟備用。

2 海苔平鋪於竹簾網上，鋪上蛋皮，放上四季豆、胡蘿蔔條，擠上B料，撒上花生粉，卷起，開口用沙拉醬粘合，切段排盤即可。


特色

海苔包卷材料吃，是日式壽司卷最常用的做法，用手拿起一個，丟入口中，非常方便，美味不沾手。