標題: [電鍋食譜] 滑蛋牛肉香菇粥 [打印本頁]
作者: linker 時間: 2009-9-23 23:18 標題: 滑蛋牛肉香菇粥
材料
一杯米
兩片白菜
三朵香菇
一個蛋
冷凍漢堡排一塊
調味料
湯塊 白胡椒 油蔥 乾蔥 鹽 麻油
工具
電鍋,剪刀
第一部份
洗米,加水至高過米十公分,香菇跟白菜剪碎丟入,加一塊湯塊,在電鍋蒸一回。
第二部分
蛋打下去輕輕攪,漢堡排剪成一條條放入拌勻,加水至快滿,再蒸一回,隨各人喜好加其餘調味料。
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