Board logo

標題: 五柳絲 [打印本頁]

作者: shareonce    時間: 2012-4-15 10:14     標題: 五柳絲

名 稱:五柳絲

          材 料:吳郭魚       一條(十二兩)
                 炸油          五杯
               (1)洋蔥          半個(切絲)
                  火腿          三兩(切絲)
                  香菇          二朵(切絲)
                  筍(去殼)      半條(切絲)
                  紅辣椒        一條(切絲)
               (2)醋、糖        各二湯匙
                  酒、醬油      各一湯匙
              (3)太白粉         一茶匙
                 水             一湯匙

          作  法:1、去鱗內臟鰓洗淨劃紋炸約六分鐘撈起放入盤
                     中(1)斜炒香,再加(2)料及水半杯煮開,以
                   (3)料勾欠,並淋於魚身即可。




歡迎光臨 ADJ網路實驗室 (http://dz.adj.idv.tw/) Powered by Discuz! 6.0.0