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標題: 法式牛肉堡 [打印本頁]

作者: tomjay936 時間: 2012-4-5 16:19 標題: 法式牛肉堡

材料（2人份）：

吐司 ... 3片　　　　　起司 ... 4片
蛋 ... 2顆　　　　　　牛嫩肩裡肌 ... 3片
橄欖油 ... 1小匙　　　生菜 ... 6片
番茄 ... 3片　　　　　鹽 ... 少許

準備：

牛肉切成薄片煎5分熟、灑上鹽，起鍋備用。

做法：

1. 先將吐司切對半，使其全部沾上蛋液，小火煎至蛋熟熄火，放上起司。

2. 取3片吐司，中間分別夾上牛肉、生菜和番茄片，入烤箱烤約8分鐘即可。

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