標題:
牛腩煲
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作者:
Louissai
時間:
2012-4-5 16:19
標題:
牛腩煲
材料
＊牛腩
＊白蘿蔔
配料
＊蔥段
＊薑片
＊花椒
＊八角
調味料
冰糖
米酒
蠔油
醬油
蕃茄醬
做法
１先將牛腩用熱水燙過，白蘿蔔去皮切塊。
２先把牛腩和白蘿蔔放入高速煲內，再加入配料及調味料，注入適量的水(約120毫升)，略拌均勻。
３蓋上蓋開中火煮至發出唧唧聲，調小火計時20分鐘後關火，待安全棒降下便可享用。
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