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標題: [轉貼] [宜蘭] 林記鮮肉小湯包美味推薦「三星蔥湯包」 [打印本頁]

作者: Louissai 時間: 2012-4-4 13:20 標題: [宜蘭] 林記鮮肉小湯包美味推薦「三星蔥湯包」

純手工‧黑豬肉湯包

招牌酸辣湯

　　宜蘭小吃出羅東，羅東小吃冠宜蘭！羅東麵食小吃發達，這家位於羅東夜市民生市場裡的湯包店，「現包現蒸最新鮮‧皮薄餡多汁美味」─店頭上便見這麼兩句斗大的黃底紅字，道出店裡的小湯包究竟好吃在哪裡。

　　位於羅東夜市民生市場旁巷弄裡的林記鮮肉小湯包，店裡湯包強調「現點、現桿、現包、現蒸」，嚴選「溫體黑豬肉」及「三星蔥」為餡料食材，並強調完全不加味精。美味名氣不但應邀國內各大媒體的採訪報導，更曾經上過日本美食雜誌專刊介紹，吸引外客不遠千里專程上門品嚐。

　　林記湯包老闆表示：「東西要好吃，食材固然很重要，手藝更是不能少！來到我們店裡吃湯包，人少的時候要等，人多的時候更是要等，沒辦法，因為全部過程都是手工一顆顆桿、包、蒸，急不得！」

　　剛蒸好的小湯包上桌，皮薄得在燈光下顆顆晶瑩剔透。品嚐的時候找不到醬油不用問，店裡只有提供醋、薑絲、辣油，為的就是要讓顧客吃出食材的原味。此外，林老闆客氣之外也很幽默，只不過想要和老闆聊天前，記得要先把桌上的美味小湯包好好品嚐完畢，否則很快就會聽到老闆、老闆娘溫柔的催促聲「趕快趁熱吃喔！」。

電話：03-9540736、0928268580
地址：宜蘭縣羅東鎮長春路26巷6號（民生市場大樓側門12號出口）

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