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標題: [轉貼] [宜蘭] 林記鮮肉小湯包 美味推薦「三星蔥湯包」 [打印本頁]

作者: Louissai    時間: 2012-4-4 13:20     標題: [宜蘭] 林記鮮肉小湯包 美味推薦「三星蔥湯包」


純手工‧黑豬肉湯包


招牌酸辣湯

  宜蘭小吃出羅東,羅東小吃冠宜蘭!羅東麵食小吃發達,這家位於羅東夜市民生市場裡的湯包店,「現包現蒸最新鮮‧皮薄餡多汁美味」─店頭上便見這麼兩句斗大的黃底紅字,道出店裡的小湯包究竟好吃在哪裡。

  位於羅東夜市民生市場旁巷弄裡的林記鮮肉小湯包,店裡湯包強調「現點、現桿、現包、現蒸」,嚴選「溫體黑豬肉」及「三星蔥」為餡料食材,並強調完全不加味精。美味名氣不但應邀國內各大媒體的採訪報導,更曾經上過日本美食雜誌專刊介紹,吸引外客不遠千里專程上門品嚐。

  林記湯包老闆表示:「東西要好吃,食材固然很重要,手藝更是不能少!來到我們店裡吃湯包,人少的時候要等,人多的時候更是要等,沒辦法,因為全部過程都是手工一顆顆桿、包、蒸,急不得!」

  剛蒸好的小湯包上桌,皮薄得在燈光下顆顆晶瑩剔透。品嚐的時候找不到醬油不用問,店裡只有提供醋、薑絲、辣油,為的就是要讓顧客吃出食材的原味。此外,林老闆客氣之外也很幽默,只不過想要和老闆聊天前,記得要先把桌上的美味小湯包好好品嚐完畢,否則很快就會聽到老闆、老闆娘溫柔的催促聲「趕快趁熱吃喔!」。

電話:03-9540736、0928268580
地址:宜蘭縣羅東鎮長春路26巷6號(民生市場大樓側門12號出口)




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