標題:
炒桂竹筍
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作者:
Louissai
時間:
2012-3-24 15:00
標題:
炒桂竹筍
所需材料：
桂竹筍 ... 225公克
五花肉 ... 19公克
辣椒 ... 1支
蔥 ... 1根
蒜仁 ... 1顆
油 ... 1/2杯
A 料
味精 ... 1/4茶匙
濃醬油 ... 1茶匙
香油 ... 1/4茶匙
作法步驟：
桂竹筍撕開後切成長條；豬肉切絲；辣椒切條；蔥切粒；蒜仁切末。
油鍋燒熱後，先將蔥屑、蒜末爆香，段放進桂竹筍、肉絲、辣椒拌炒，最後再加入A料炒勻，即可盛盤。
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