標題:
香茅青檸烤柳葉魚
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作者:
shareonce
時間:
2012-3-24 14:59
標題:
香茅青檸烤柳葉魚
【材 料】
柳葉魚 300公克
香茅青檸醃醬:
糖 1/4小匙
酒 1大匙
魚露 1小匙
辣椒末 1/4小匙
香茅末 1/4小匙
檸檬汁 2大匙
【做 法】
1.將所有香茅青檸醃醬的材料混合均勻備用。
2.柳葉魚洗淨瀝乾,加入作法1的香茅青檸醃醬醃約15分鐘備用。
3.將作法2的柳葉魚放入已預熱的烤箱中,以180℃烤約10分鐘即可。
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