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標題: [介紹] 雲林／素食早午餐濃濃「斗六味」 [打印本頁]

作者: simon81620 時間: 2012-3-21 23:10 標題: 雲林／素食早午餐濃濃「斗六味」

台大醫院雲林分院舊大門前不遠處的騎樓下，20年來，楊義村、楊張罔市夫婦的素食早午餐店，總是大清早就開張，炒飯、炒麵和味噌豆腐湯、竹筍湯等，帶著濃濃「鄉下風」的餐點，好吃又有懷舊的感覺，許多老顧客更吃成老闆的好朋友。

「為了賺錢，才賣素食啊！」楊義村、楊張罔市是古坑鄉人，夫婦務農，為了多賺點錢，在斗六市雲林路二段通往台大醫院雲林分院前的騎樓賣素食早午餐，一賣20年。

老店的素食早午餐，有炒飯、炒麵、炒米粉、鹹粥、素粽、碗粿、味噌豆腐湯、竹筍湯、紫菜湯、當歸湯等，是家常早餐的大集合。

最重要是，餐點都是他們自己烹調，「每天半夜3點就要起來準備。」楊義村說，青菜、竹筍都是自己種或親友種的，絕對健康。

20年來，老店的素食口味成為許多在地人習慣的「斗六味」。還有老主顧愛上他們的「鄉土風味料理」，從媽媽帶著女兒來吃，如今是帶著孫兒女來吃；楊義村夫婦有時還會幫忙管教她孫兒女。

店址：斗六市雲林路二段往台大雲林分院舊大門圓環前，右側騎樓，招牌寫「20年老店」；營業時間，上午6點至中午12點半（賣完就收攤）。

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