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標題: 果泥白灼魷魚 [打印本頁]

作者: frandyni    時間: 2012-3-15 12:10     標題: 果泥白灼魷魚

【材 料】

鮮魷魚  2尾

薑  20公克

蔥  2根

【調味料】

料理米酒  1大匙

果泥沾醬  100㏄

【做 法】
1.將鮮魷魚洗淨並切成小段,將蔥、薑拍破備用。

2.取一鍋水,等水煮滾後嫣嫗嫕嫳,蜿蜑蜻蜠將作法1的蔥、薑與料理米酒一起放入鍋中。

3.等水滾後,加入作法1的魷魚段菃蒿菄萛,膊膇腐膀以大火煮約半分鐘後撈起裝盤,食用時以果泥沾醬沾食。




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