標題:
果泥白灼魷魚
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作者:
frandyni
時間:
2012-3-15 12:10
標題:
果泥白灼魷魚
【材 料】
鮮魷魚 2尾
薑 20公克
蔥 2根
【調味料】
料理米酒 1大匙
果泥沾醬 100㏄
【做 法】
1.將鮮魷魚洗淨並切成小段,將蔥、薑拍破備用。
2.取一鍋水,等水煮滾後嫣嫗嫕嫳,蜿蜑蜻蜠將作法1的蔥、薑與料理米酒一起放入鍋中。
3.等水滾後,加入作法1的魷魚段菃蒿菄萛,膊膇腐膀以大火煮約半分鐘後撈起裝盤,食用時以果泥沾醬沾食。
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