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標題: [美食] 台北 A380空中廚房飛機主題餐廳頭等艙大啖美食 [打印本頁]

作者: Louissai 時間: 2012-3-14 11:25 標題: 台北 A380空中廚房飛機主題餐廳頭等艙大啖美食

踏入機艙隨即有空服員為你辦理「登機手續」，不用懷疑，你登陸的就是平地也能享受的空中主題餐廳，這間以飛機為主題的餐廳，將座艙椅、行李艙、閱讀小燈和服務燈，通通變成了店內的裝潢，目的就是要營造出真實的機艙環境。

相較於一般飛機二選一的餐點，店內則要顛覆一般人對飛機餐的刻板印象，多國航線的綜合餐點，無論是澳洲、日本或歐洲航線餐，多樣性的選擇搭配，讓料理更加精緻美味。

像這道裹著金黃酥脆外皮的法式爐烤春雞，內餡藏著主廚特調的紅酒伴香料，光是飄香味，就足以令人流口水，將切成丁塊的蘋果、洋蔥、提味香料，混著香醇紅酒，一併攪拌紮實的放入春雞肚裡，當然春雞表面也不能放過，抹上均勻的配料，就能進烤箱沐浴20分鐘，趁著空檔，將點綴的生菜、紅椒、黃椒擺上，淋上香濃的牛肉汁後，就等著烤雞出爐。

老少鹹宜、深受親子家庭喜愛的墨魚黃金蛋包飯，選用完整新鮮墨魚，配上家常蛋包飯，淋上絕配的蕃茄醬和簡單的生菜、香松，光彩奪目的外型，讓大人小孩都愛不釋手。

還有這道碳烤美味少不了的BBQ燒烤肋排，將調好的BBQ醬和豬肋，一併放進鍋內加熱翻煮，接著進入大烤箱，給肋排來個15分鐘的日光浴，出爐後就能鋪上清脆爽口的生菜和肋排一起坐陣，淋上人人都愛的鹹鹹甜甜BBQ醬，，一切就大功告成囉！

飽餐一頓時，如果能再搭配去油解渴的飲料，就再適合不過了，比照機上飛行模式，只要看到空服員推著餐車走過，無論你想喝什麼，都有專人立即服務；另外喜歡購買免稅商品的人，飛機的周邊商品也是不錯的選擇，從飛機的模型、周邊商品到可愛實用的餐具，琳瑯滿目的選擇，滿足飛機迷一次收藏的欲望。

店名：A380空中廚房

地址：台北市信義區松高路12號4樓(新光三越A8館)

電話：(02)2722-6380

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