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標題: [轉貼] [桃園] 中壢／囍朋歐法餐廳精緻鄉村料理 [打印本頁]

作者: frandyni 時間: 2012-3-14 11:24 標題: [桃園] 中壢／囍朋歐法餐廳精緻鄉村料理

囍朋歐法餐廳推出西班牙海鮮飯、塔吉雞肉鍋佐北非小米等。

中壢市元化路「囍朋歐法餐廳」以復古歐風裝潢，加上道地的歐法料理。

曾是科技產業主管的邱艷婷因喜愛歐法美食而轉業，與法國籍的呂孟賢熟識，興起推廣經典歐法桌菜的西餐飲食概念。兩人看好歐法鄉村菜餚的豐富美味特色，選在中壢地區，還沒有精緻法國料理的區域開店。

行政主廚呂孟賢建議，初次上門的消費者，可以品嘗塔吉雞肉鍋搭配庫司庫司北非小米，北非塔吉鍋的設計可以保留烹煮食物的原汁原味，適合3至4人一起享用。

西班牙海鮮飯也是不錯選項，以道地蕃紅花香料調味，白米烹煮8分熟上桌，可以吃出米粒的芳香與食物本身的味道，小鍋2人份至大鍋20 人份均可。顧客8至10人時，可以品嘗經典烤牛肉搭配什錦烤蔬菜、自製的約克夏麵包，色香味與口感呈現整體和諧，成為最道地的歐法吃法。

另外，紅酒燉牛肉佐毛豆燉飯、蜜製酥烤豬腳佐酸菜洋芋泥等各有特色。

囍朋歐法餐廳
地址:中壢市元化路167號2樓
電話:4251062

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