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標題: [美食] 台北 15區烘焙派對繽紛法式甜點吸晴 [打印本頁]

作者: tomjay936 時間: 2012-3-14 11:24 標題: 台北 15區烘焙派對繽紛法式甜點吸晴

走趟「15區法式烘焙坊(15me Ptisserie Francaise)」，來個可愛又帶夏日色彩的法式蛋糕，坐下來喝杯茶，揮別炎夏的酷暑與煩悶。

坐落於捷運中山國中站附近的寧靜巷弄，15區法式烘焙坊亮橘色調展現屬於夏日的活力，櫃檯陳列的繽紛法式甜點，喚醒藏在心中的少女情懷，讓人感到十分自在。

夏季是熱情的、甜蜜的，就像是帶有甜甜香氣的水蜜桃梅爾芭，穿上桃紅色的外衣。馬鞭草漬糖水蜜桃接著香草卡士達，與橙味杏仁蛋糕與覆盆子軟凍，共同譜出清爽不膩口的夏日戀曲，心情也跟著飛揚了起來。熱鬧的派對少不了夏日芒果，名叫樂哉的芒果慕斯蛋糕，由進口果泥做成的芒果慕斯加上開心果百香果奶油餡，搭配底層香脆椰子酥餅形成多層次口感，淋上芒果醬形成亮眼的黃色。

初次品嘗，店家推薦可試試特製的聖誕蒙布朗，不同於其他店家的製作方法，採用純栗子餡做成的慕斯蛋糕，濃郁的栗子味十分有衝突感，底下的野莓慕斯帶來的酸甜，完美中和了兩種不同味道，吃起來濃厚但不膩口。
聖誕蒙布朗／130元

樂哉／130元

水蜜桃梅爾芭／140元

寬敞舒適簡約的15區法式烘焙坊，午後放鬆好去處。

店家小檔案

．鄰近捷運站：捷運中山國中站

．地址：台北市民生東路三段113巷6弄11號

．電話：02-25456760

．營業時間：AM10：30～PM20：30

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