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標題: 蒔蘿烤魚片 [打印本頁]

作者: shareonce    時間: 2012-3-11 17:02     標題: 蒔蘿烤魚片

蘿烤魚片

海鮮類*西式菜


材料

鯛魚片約150公克.紅蕃茄(約50公克)1顆.橄欖油20㏄。



調味料

蒔蘿葉(乾)20公克.白胡椒粉適量.鹽適量。



作法

1.紅蕃茄洗淨,切出4薄片備用長。

2.所有調味料加入橄欖油混合均勻備用。

3.鯛魚片洗淨、拭乾水分,再將做法1的紅
  蕃茄片放在鯛魚片上,並淋上法2的調  
  味料。

4.做法3的鯛魚片放入烤箱中,以180℃ 烤
  約15分鐘至熟即可。





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