標題:
青蒜洋芋湯
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作者:
shareonce
時間:
2012-3-11 17:02
標題:
青蒜洋芋湯
青蒜洋芋湯
蔬菜類*西式湯品
材料
馬鈴薯30公克.蒜苗30公克.牛油20公克。
調味料
小荳蔻3公克.雞高湯300㏄.鹽適量.白胡椒粉適量。
作法
1.
馬鈴薯去皮切小丁;蒜苗切片;小荳蔻拍
碎,備用。
2.
熱一鍋,放入牛油、
作法1
的馬鈴薯丁、
蒜苗片以中火炒至香。
3.
再加入雞高湯、
作法1
的小荳蔻碎、白胡
椒粉拌均,再煮約20分鐘,最後
加入鹽調
均即成。
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