秋分 養生守則
秋季屬金,屬收,屬西方,貴在養肺。此時天高氣爽,建議在睡眠時可以頭朝西方,每日早睡早起以順應秋氣;此外,由於秋天介乎夏冬兩個溫度極端的季節之間,體質及健康狀況良好者,可以藉此節氣實行「秋凍」,也就是在天氣已有涼意時,刻意不馬上穿上長袖衣服或外套,而是繼續穿著夏季短袖衣衫,用身體感受秋涼,讓自己漸漸適應即將來臨的冬天,如此即能增強對環境的抵抗力與適應力。
一般而言,秋日肺氣最盛,建議儘量少用辛辣(薑、蒜、韭菜和辣椒等),此舉可避免損及肝臟的正常運作。秋分後天氣若依然濕熱交替,飲食上可偶爾選擇粥品,溫暖脾胃。此外,多喝水可以降秋燥。
冬至 養生守則
反應在人體機能的運作上,冬至所屬的冬季是「陽氣衰少,陰氣堅盛,巨陽伏沉」人體的新陳代謝隨著季節入冬,節奏開始緩減。在冬至時,養生應著眼於「藏」。在心理層面上,冬日蕭條肅殺的景色雖美,但平均低迷的氣候,容易讓人意志也跟著消沉,為了避免這類因季節產生的情感失調,建議在白天的時候,多出門曬曬太陽。
在飲食上,為避免腎臟負膽太大,可採取省酸增甘的原則,少吃酸性食物,既可以避免傷肝,也同樣減少傷胃的可能。山藥、牛乳、木耳、薏仁和白木耳都是清肝養脾的食物,建議可以多吃。
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