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標題: [轉貼] 台北~ GG季吉韓國美食餐飲房 哈韓族必嘗 [打印本頁]

作者: Louissai    時間: 2012-3-4 15:07     標題: 台北~ GG季吉韓國美食餐飲房 哈韓族必嘗


隱藏不少巷弄美食的民生東路,這間低調、宛如住家般輕鬆自在的「GG季吉韓國美食餐飲房」,可是開業17的口碑老店,專賣韓國道地家常菜,除了常見的烤肉、炒年糕,還提供少見的部隊鍋、韓式炒冬粉、明太魚湯等,最招牌的香菇豆腐辣湯,不僅台灣人必點,連韓國人也讚不絕口。


老闆娘高小姐為道地韓國人,家族均從事餐飲,因母親工作關係來台近20年,熱情的他總是以流利中文與客人談天、介紹菜色。高小姐表示,這兒的料理均是傳承媽媽的手藝,獨特的調味讓每道菜雖辣但風味各異。辛香料皆從韓國進口,精心調配每道菜中辣椒粉、辣椒醬的比例,風味各具特色。


招牌菜「香菇豆腐辣湯」,充滿媽媽味的經典湯頭香濃微辣,辣度清爽吃來無負擔,搭配香菇、豆腐與蛋,鮮美中吃得到豆香與滑嫩口感,滋味豐富、超下飯;「明太魚湯」則是使韓國明太魚乾製作,自熬的牛骨湯內有豆腐、黃豆芽、菇類等料,香醇鮮美又開胃,老闆娘透露,這道菜適合早上或沒胃口時品嘗。


另提供家常菜或小吃,推薦季節限定的「蘿蔔燉白帶魚」,老闆娘笑說:「這道菜蘿蔔比魚肉還好吃!」因為將魚肉、蘿蔔與辣椒粉一起燉至入味,融入魚鮮、辣椒相的蘿蔔,滋味令人難忘。「韓式味噌湯」也值得一試,不像日式偏甜,帶點鹹辣十分下飯。這裡也提供商業套餐,點一主菜即附4樣小菜和飲料,一個人來吃也OK!


推薦料理

●香菇豆腐辣湯180元,熱賣17年的招牌菜,香辣夠味、滋味豐富的辣湯暖胃又下飯。



●辣炒花枝250元,新鮮花枝加韓式辣椒粉、辣椒醬與台灣辣椒製作,清爽的辣度讓人一口接一口。



●明太魚湯200元,使用韓國進口明太魚乾與自熬高湯製成,鮮美開胃。



●韓式炒冬粉160元,使用彈Q口感佳的寬冬粉,搭配大量蔬菜、醬油調味,冷熱吃都很讚!



●蘿蔔燉白帶魚230元,季節限定,蘿蔔與魚肉、辣椒粉一起燉煮入味,蘿蔔清甜帶股魚鮮,還有過癮辣度,一吃上癮。



店家小檔案

.鄰近捷運站:松山機場站

.地址:北市民生東路4段56巷3弄16號

.電話:2717-6896

.營業時間:11:00~15:00、17:30~22:00

.推薦NENU:香菇豆腐辣湯180元、明太魚湯200元








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