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標題: 豆鼓蒸排骨 [打印本頁]

作者: simon81620 時間: 2012-2-23 14:08 標題: 豆鼓蒸排骨

材料:
排骨 400G
豆鼓 1大匙
蒜 2粒
紅辣椒 2支
酸梅 2個
砂糖 2小匙
醬油 3大匙
香油 1大匙
太白粉 1小匙
水 1/2杯

做法:
1)把豆鼓,蒜,紅辣椒,酸梅,砂糖,醬油,香油,太白粉,水混合均勻,
再放入排骨混勻.
2)將混合均勻的排骨倒入深盤中,放入冒氣的蒸籠,以大火蒸
蒸15分鐘

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