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標題: 西洋菜鴨腎煲豬骨 [打印本頁]

作者: frandyni    時間: 2012-2-23 14:07     標題: 西洋菜鴨腎煲豬骨

●材料:

 西洋菜 一斤

 豬骨 20元(約17元一斤)

 南北杏 少許

 乾鴨腎 3個

 新鮮鴨腎 3個
 

●做法:

 1. 將材料洗淨;

 2. 豬骨及新鮮鴨腎出水;

 3. 所有材料一同下煲煲滾;

 4. 煲約3小時;

 5. 加約1 1/2茶匙鹽,關火。




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