標題: 干貝雞 [打印本頁]

---

作者: kingdomoo    時間: 2012-2-20 14:42     標題: 干貝雞

材料：
拜過的雞1/2隻、泡發干貝3兩、刈菜1顆、特大花菇1朵

調味料：
酒少許、高湯適量、雞粉

作法：
1. 刈菜加鹽、沙拉油川燙後放入砂鍋中。

2. 雞肉剁塊，放入砂鍋中，續加入干貝(連同泡過的干貝水)、特大花菇、高湯煮滾。

3. 鍋中放少許酒、雞粉調味即完成此道料理。

---

歡迎光臨 ADJ網路實驗室 (http://dz.adj.idv.tw/)

Powered by Discuz! 6.0.0