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標題: [分享] [花蓮]太太好吃經邀藍天主廚上菜 [打印本頁]

作者: frandyni 時間: 2012-2-14 12:15 標題: [花蓮]太太好吃經邀藍天主廚上菜

緯來電視台節目《太太好吃經》昨天到花蓮取景錄影，預計拍攝六集節目，其中藍天麗池飯店主廚團隊也應邀錄影，行政主廚李哲松（右二）帶著他的團隊在節目中教婆婆媽媽做出好料理。
　李哲松日前曾應《太太好吃經》節目邀請，在節目中教電視機前的觀眾做「金莎鍋巴蝦球」及「XO醬四季肥腸」，獲致評價甚高；因此該節目決定到花蓮拍攝時，想到的對象就是李哲松。
　節目主持人柯以柔將在六月結婚，雖然婚期將屆，但柯以柔仍將心神放在節目主持上，她偕同工作人員在藍天麗池飯店取景，並與李哲松和藍天麗池主廚團隊在錄影前先做互動。
　李哲松昨天帶著點心師傅陳昆蔚及西餐師傅林豊承一起上節目，李哲松推出「干貝XO醬」及「珊瑚海鮮捲」的做法，陳昆蔚則教大家做「黑潮小籠包」，至於林豊承做的是「宮廷醬燒骨」。
　《太太好吃經》節目組今明兩天都會待在花蓮，介紹真鍋火鍋店的私房菜，也有婆婆媽媽的庶民小吃。

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