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標題: [閒聊] [高雄] 小林雞肉飯 天天大排長龍 [打印本頁]

作者: simon81620    時間: 2012-2-14 12:14     標題: [高雄] 小林雞肉飯 天天大排長龍


將虱目魚漿裹上虱目魚肚塊,一嫩一實,豐富的兩種口感,是台北吃不到的美味。

雞肉飯不只是嘉義的專利,高雄的雞肉飯也是一絕。放山土雞採白斬雞水煮法,冷卻後,直接撕成肉絲,再淋上雞湯汁,保留了雞肉的原味和適度的咬勁與甜味。


雞肉飯

招牌的虱目魚肚丸湯,用新鮮的虱目魚漿,裹上一塊塊虱目魚肚汆燙而成。

老店超過30年,老闆每天都用最新鮮的食材製作,絕不賣過夜品,好品質當然天天大排長龍。


雞肉切塊

推薦料理
●雞肉飯:有雞肉香味與咬勁,老闆加了獨門秘方,讓雞肉吃來特別有口感。25元  
●虱目魚肚丸湯:將虱目魚漿裹上虱目魚肚塊,一嫩一實,豐富的兩種口感,是台北吃不到的美味。50元
●雞肉切塊:每天限量供應的雞肉切塊,雞皮去掉油脂,保留膠質,雞肉鮮甜可口。60元

店家小檔案
.地址:高雄市六合路51號
.營業時間:10:00~14:00,17:00~20:00





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