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標題: 芋頭飯（2碗半分量） [打印本頁]

作者: simon81620 時間: 2012-2-13 12:31 標題: 芋頭飯（2碗半分量）

芋頭 100克
冬菇 30克
雜菜 30克
米 1杯
洋蔥 1個
蝦米適量
油 1茶匙

1. 芋頭去皮、冬菇洗淨切粒，蝦米及洋蔥洗淨，切碎。
2. 米洗淨待用。
3. 燒熱鑊綞緒緅綬，竭箖管箜下油，炒香洋蔥。
4. 加入所有材料緊綧綹緇，墁境墇墑加1/3杯水炒至水分收乾，拌勻後放上碟以大火蒸15分鐘即成。

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