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標題: [介紹] 馬來西亞双溪大年肉骨茶与娘惹咖哩鱼头 [打印本頁]

作者: frandyni 時間: 2012-2-10 12:47 標題: 馬來西亞双溪大年肉骨茶与娘惹咖哩鱼头

今日介绍：双溪大年肉骨茶与娘惹咖哩鱼头
特色　　：采用上等配料，味道鲜美
地点　　：双溪大年百大年花园食旺肉骨茶
营业时间：上午8时30分至下午1时30分；下午6时30分至晚上9时30分（星期一休息）

食旺肉骨茶，是由林素香与黄钰月合创，于1995年3月营业至今，已超过10个年头。

林素香说，除了肉骨茶与娘惹咖哩鱼头，该店的招牌菜还有炒包菜、炒鱼及炒啦啦等。

该店的特色，在于每种用料都是采用上等材料，包括黑酱油、蚝油、豆酱或炒菜用的虾米，都不马虎，价格要比普通的贵上好几倍，所以，烹煮出来的菜肴，口感特佳，不一样就是不一样。

就如肉骨茶的药材，也是真材实料，采用自家秘方熬煮，绝不偷工减料；还有娘惹咖哩，也是独家配制，味道香郁又不太辣，是许多顾客的最爱。

虽然该店采用的都是上等配料，不过，价格还是很大众化，所以，经常宾客如云。

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