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作者:
naoki232
時間:
2012-2-9 12:46
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台北 周胖子餃子館
今天跟大家介紹的是一家在台北有很多家分店的「周胖子水餃」，他們做的水餃是我所吃過最好吃的水餃!
一般我最常去的是在民生東路上的分店，最主要還是因為他斜對面就是民生立體停車場（30元/小時），要吃飯、要逛街都可說是非常方便。
店面的裝潢就是非常中國化的，牆上都是紅柱、中國壁畫類，放置的都是中國大家庭式的大圓桌。一進去就有一個服務生專門負責開門及帶位，我最喜歡來這邊點水餃、炸醬麵和牛肉燒餅。這裡的水餃真的是非常大的一顆，完全符合胖子的店名，連水餃幾乎也比別人大個2倍，男性顧客點個10顆水餃就會有飽足感。豬肉水餃一顆要價6塊台幣，牛肉水餃一顆要價8塊台幣，但口感也是一流的，大大的水餃一口咬下，厚實的外皮，結實的內餡，也有融合了豬肉的香甜的湯汁會流出來，相當的不錯。
炸醬面也是真材實料的，滿滿的小黃瓜絲和豆芽配菜鋪滿整個碗面，用力攪拌便可以聞到絞肉、豆乾丁和炸醬炒在一起的香味。麵體比一般粗，結實有彈性，彈牙的感覺和配菜的清脆口感形成完美對比，再和沾滿炸醬的麵體一起入口，實在是大口滿足呀！
最後則是小俐最愛的牛肉燒餅（也有人稱醬肉燒餅），之前我也是聽人說才點來試試看，沒想到一吃就愛上了。小小圓圓的厚燒餅，中間夾著塗上醬料的3公分厚牛肉切片，為了方便取用還幫你對切。一下子就可以聞到燒餅的香味，烤的鬆鬆的燒餅，再加上醬牛肉片可以說是相得益彰，包你允指回味樂無窮。
蠻大的餃子，比瑞士刀還大!皮Q餡兒實在!
好吃的醬肉燒餅，料好實在!
不錯吃的北方口味炸醬麵!
濃的好的酸辣湯!
有很多種小菜而且超好吃的!
★『周胖子餃子館』 地址及連絡方式：
民生店：民生東路五段51號 (02)2768-8855
忠孝店：忠孝東路五段429號 (02)2746-6133
西湖店：內湖路一段427號 (02)2657-8080
內湖店：內湖路三段58號 (02)2790-6828
東湖店：康寧路三段174號 (02)2631-0402
大直店：北安路641號 (02)2532-5555
德行店：德行東路193-1號 (02)2836-2083
天母店：天母東路8巷27-4號 (02)2873-7785
★ 推薦：餃子、醬肉燒餅、炸醬麵、酸辣湯都很好吃歐！網路上還推薦小菜像是泡菜、涼拌大白菜心、涼拌小黃瓜、豆干絲、還有辣椒小魚干等都很好吃喔！（小菜分成30/50/100元）。
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