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[台北] 新北泰雲泰特色料理 混搭創新風味
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作者:
frandyni
時間:
2012-2-6 20:46
標題:
[台北] 新北泰雲泰特色料理 混搭創新風味
黑矇矇的外觀,帶點閃爍微光的氛圍,別以為你來到新開張的PUB夜店,用典雅而神秘的裝潢風格,呈現別出心裁的特色,這正是松山區深受饕客青睞的雲泰特色餐廳,雖然位在百家爭鳴的巷弄裡,但每到用餐時間,卻還是能吸引絡繹不絕的人潮。
微酸微辣的椒麻雞,就是雲泰混搭的經典招牌,不過要做到令人吮指回味,關鍵就在於店家特調的椒麻醬,適合夏天吃、清清爽爽的椒麻雞,口味既有嚼勁有很滑嫩。
香香嫩嫩的泰北烤豬,也令不少嗜吃泰國菜的老饕情有獨鐘,不但油脂飽滿、色澤鮮明,沾上隨附的青醬及涼拌海鮮醬,口感更上一層。
老闆最得意的拿手菜,雲南山頭魚絕對榮登排行榜第一名寶座,銀白色的鮮嫩魚肉充分混合著調味香氣,透亮的油光搭配蒜醬細末,完美的組合,吃起來更添原始風味。
大膽創新的佈置風格,物美價廉的精緻菜色,熱愛鑽研料理的老闆也希望,能夠提供更多客製化餐點,創造出消費者心中,質與量兼顧的理想佳餚。
店名:新北泰雲泰特色料理
地址:台北市松山區南京東路五段123巷39號
電話:(02)2761-1980
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