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標題: [轉貼] [屏東] 「三地門咖啡廊道」部落公主退休警 賣德文咖啡 [打印本頁]

作者: simon81620    時間: 2012-2-6 20:45     標題: [屏東] 「三地門咖啡廊道」部落公主退休警 賣德文咖啡


三地門鄉的德文咖啡四處飄香,不論是「所長咖啡」或是「公主咖啡」,都讓人回味無窮。

屏東縣三地門鄉以德文咖啡聞名,5個來自德文的「咖啡達人」,最近聯手下山開設「三地門咖啡廊道」,退休的派出所所長馮德仁不但改行當起咖啡農,「所長咖啡」更是一炮而紅,出身頭目家族的江美華則主打「公主咖啡」,使得咖啡廊道更有說不完的咖啡故事。

三地門鄉的德文部落,早從日治時代起就以種咖啡起家;這幾年台灣咖啡夯,連帶使得德文咖啡成為搶手貨,不但投入種植的人多,當地「黑咖啡」甚至一度與黑鮪魚、黑珍珠齊名,稱為「屏東三黑」。

不過在莫拉克颱風之後,進入德文部落的道路柔腸寸斷,影響了遊客上山的意願,於是5個種咖啡的農民決定聯手下山行銷,他們認養鄉公所前的石板屋,開設「三地門咖啡廊道」,讓遊客不必上山就可以品味德文咖啡。

去年8月自警界退休的馮德仁是德文人,他脫下警察制服後,不但成了專業的咖啡農民,還以「所長咖啡」為自己的品牌,果然引來不少遊客好奇,爭相品嚐「所長」的好手藝。

另外還有出身頭目家族的江美華推出「公主咖啡」,包金茂主打「馬古都咖啡」、馮生財標榜「生財咖啡」、資深咖啡農林武夫則以「古石城武夫咖啡」為名,每個人的烘焙功夫各有千秋,不過都具有德文咖啡順口、回甘的特色,讓遊客回味再三。

「這裡可以一次喝到5家咖啡」,馮德仁說,現在遊客到三地門鄉公所前的咖啡廊道,就可以品嚐不同口味的德文咖啡,黑咖啡一杯80元,自備環保杯只要60元,另有咖啡豆、耳掛式咖啡包可供選購,地方莫不希望透過德文的咖啡香,吸引更多遊客聞香而來。咖啡廊道每周一公休。




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