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標題: [美食] [台北] 大鵬灣食堂當令東港海鮮直送 黑鮪魚入口即化 [打印本頁]

作者: naoki232    時間: 2012-2-6 20:44     標題: [台北] 大鵬灣食堂當令東港海鮮直送 黑鮪魚入口即化

現在不用大老遠跑到屏東,在台北市區就能吃的到東港的生猛海鮮!尤其是超美味的黑鮪魚料理,更是這家餐廳的主打特色,不少饕客慕名而來。就連總統馬英九和民進黨主席蔡英文,也曾是這間餐廳的座上賓喔!



老闆堅持每天從屏東東港直送當令時節的海鮮到店內,還特別聘請有台灣握壽司達人之稱的日本料理師傅親自坐鎮,研發出來的創意鮪魚三色壽司,就是一道視覺和味覺的絕佳饗宴!這一片薄薄的極品黑鮪魚,就要價四百元,入口即化的美味,讓饕客讚不絕口!



還有三杯黑鮪魚尾,結實有彈性的肉質,加上師傅料理時是先將魚肉汆燙、再油炸,這樣才能鎖住魚肉的鮮甜。搭配著蔥薑蒜和九層塔的香氣,演繹出黑鮪魚的另一種風味!







店名:大鵬灣食堂
地址:台北市中正區北平東路16號
電話:(02)2351-5568




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