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標題: [美食] [台北] 美璟越南美食 隱密越南小吃店 吃的到鴨仔蛋 [打印本頁]

作者: naoki232    時間: 2012-1-23 16:30     標題: [台北] 美璟越南美食 隱密越南小吃店 吃的到鴨仔蛋

在內湖有個越南村,一排排老舊國宅,是早期政府安置寮國、越南華僑的地方,其中隱藏著一家越南小吃店,位在高速公路旁邊,店門還有一顆茂密的大樹,很容易走過路過就錯過這家店,但還是有不少老饕聞香而來。



店內選用食材來自越南,像是越式鮮蝦捲,就用越南薄餅,所做出來的滑溜外皮 隱約還看的一隻隻橘色的鮮蝦,搭配多種餡料,沾點魚露酸甜口味,暑氣全消。

而口味重的料理,像是咖哩牛肉麵,不只耐嚼的越南蛋麵吸引人,尤其麻麻辣辣的湯頭 ,喝起來很有南洋風味。

店內的月亮蝦餅,幾乎是客人來店必點,酥脆外皮看的見的蝦肉,特別是內餡吃起來超彈牙,因為店家是用虱目魚漿來製作。  





這間越南小吃店還提供鴨仔蛋,在蛋裡就能看到一隻為成熟的小鴨,在越南當地見怪不怪的美食,來到台灣成了讓人退避三舍的新鮮貨,不過還是有大膽學童前來品嘗這道特殊美食。

小吃店外就有一顆大樹,客人喜歡在樹下用餐,別有一番風味,位置不顯眼的小吃店,靠著客人口耳相傳,逐漸打響名氣,好吃美食不會孤單,經營了11年,還要繼續在地飄香。





店名:美璟越南美食
地址:台北市內湖區成功路二段115巷47弄34號
電話:(02)8791-0713




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