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標題: 菠菜茸雪耳南瓜湯 [打印本頁]

作者: frandyni 時間: 2012-1-19 21:23 標題: 菠菜茸雪耳南瓜湯

材料:日本南瓜半個、菠菜 8 安士、雪耳 1 個、淡奶 500 毫升、雞湯 1 罐

做法:
1. 雪耳浸水半小時，瀝乾水份後切碎備用，南瓜蒸熟切粒備用。

2. 菠菜切碎榽榦榯榳，漫漠演漼放入攪拌機拌勻後放雪櫃雪 5 分鐘。

3. 取出後放煲內加雞湯煮 15 分鐘，加入淡奶槐榿歉歊，碳碪碴硾放入南瓜粒煮 3-5 分鐘，將雪耳碎放於表面即可。

小秘訣:想菠菜綠色 Keep 得好語誨誥認，鄮鄭鄦鄫就要放入雪櫃雪一雪，如果唔係就好易變黃啦！

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