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標題: [介紹] [高雄] 日光貓逗貓玩貓啖美食 [打印本頁]

作者: kingdomoo 時間: 2012-1-12 12:58 標題: [高雄] 日光貓逗貓玩貓啖美食

青醬白酒蛤蜊義大利麵／180元▲用白酒炒過的蛤蜊，味道特別鮮香，麵條滑順彈Q。

德式香腸鬆餅／180元▲鬆餅酥脆紮實，搭配生菜沙拉、酸黃瓜及香腸，鹹香不膩。■楊為仁／攝影

　推開店門，看到一隻貓慵懶的趴在窗邊曬太陽，才剛坐定位，又有一隻貓兒無聲無息的從腳邊掠過，「日光貓」是一家以貓咪為主題的寵物餐廳，這群穿梭於店裡的貓兒，是店裡最吸晴的資產。

　「哇，好可愛喔。」一對用餐的小情侶，看到貓咪，興奮的拿出數位相機猛拍。「這些貓都是我慢慢收養來的，開店是為了讓同好也有可以和愛貓一起吃飯的地方，目前店裡除了5隻貓外，還有一隻柴犬小汪。」店長小如說，這些貓都很乖，客人可以跟牠們玩，但請不要餵食、也不要做出牠們不開心的動作。

　日光貓雖然是寵物餐廳，但烹調料理不含糊，就以義大利麵來說，從煮麵到熬醬全都自己來，小如表示，為了讓義大利麵有彈牙的口感，麵條每天現燙，以青醬白酒蛤蜊義大利麵來說，先用白酒炒香蛤蜊後，加入以起司粉、鯷魚、九層塔打成的青醬，拌炒縮汁，滋味香鹹濃郁，非常好吃。

　若想來份下午茶，可試試鬆餅，牛奶、雞蛋、麵粉打成麵糊，倒入鬆餅機時，先不加蓋，以低溫烘烤至8、9分熟後再上蓋，以高溫烤酥表面，至於口味有甜有鹹，不論是甜的熱帶水果冰淇淋鬆餅、還是鹹的德式香腸鬆餅，味道都不賴。

　INDEX

　★日光貓／高雄市左營區光興街49號／07-5583938／11:00～22:00／周二店休／收一成服務費

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