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標題: [美食] [台北] 東大町日本料理吃到飽 [打印本頁]

作者: naoki232    時間: 2012-1-12 12:58     標題: [台北] 東大町日本料理吃到飽


炸軟殼蟹‧不惜成本


生魚片‧握壽司系列


手卷系列‧現點現做


日式海鮮鍋

  夏季來臨,氣溫逐漸升高,炙熱的天氣讓人想吃些清爽的料理,位在台北東區有間吃到飽的日式餐廳,以懷石料理的精神,講求食材新鮮以及對美味的堅持,將料理作最鮮美的呈現。

  店中餐點新鮮豐富,如生魚片、壽司、手卷、烤物、炸物、沙拉、甜點與日式海鮮鍋等,使用高品質的食材與精緻的料理手法讓您無限品嚐,因為老闆相當堅持其做料理的理念,認為開餐廳是需要長期經營的,所以即便是吃到飽也得顧及品質,因此絕對是提供新鮮的食材,讓客人吃得精緻安心。

  各式創意壽司,包含握壽司、花壽司、海苔壽司、豆皮壽司等,或是以新鮮的鮭魚、旗魚、鮪魚、海驪為食材的生魚片,都是師傅當場現點現做,這樣重視品質造就的好口碑,在口耳相傳下,店中總是充滿著用餐人潮,週末假日晚餐時段沒有訂位的話,常常是一位難求。

  除此之外,晚餐時段還有提供一項秘密武器-酥炸軟殼蟹,店主人不惜成本提供軟殼蟹作為食材,外酥內鮮的炸軟殼蟹是老饕們的最愛,也因成本較高亦是日本料理吃到飽餐廳少有的美味。

電話:02-27716776
地址:台北市大安區大安路一段51巷33號




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