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標題: [美食] 嘉義九品堂手工蛋捲 [打印本頁]

作者: tomjay936 時間: 2012-1-4 14:43 標題: 嘉義九品堂手工蛋捲

第一次吃到比福義軒好吃的蛋捲
好像是一個20出頭的~~~印刷業老闆的兒子...兼創的職業...
看起來蠻好相處的... (人真的好好喔!!!) ^ ^``

聽他說:他本身是在做中式囍餅禮盒的...而且還做到雲嘉南
         後來姻緣際會下...讓一些做囍餅的師傅...
         傳授技術...如:北港大餅...手工餅乾...囍餅...之類的
         到後來還自己去拜師學藝...看他在做蛋捲一副認真樣~~~
         所以來幫他打一下廣告

其實~~~他的蛋捲~~~真的比〝福義軒〞來的好吃....
用的還是奶油...而不是像福義軒用〝豬油〞做的蛋捲

我還建議他可以用豬油就好了啊...
但他還是覺得生意人雖然一分錢一分貨吧
但還是用比較好的口碑，名氣比較實在

可能是他的環境都是與一些地方上有特產店...常接觸吧
因為他跟我說: 光他在賣禮盒的顧客...
就有好幾家都是經過〝美食節目〞介紹的...
光在北港就好幾家了

或許是他在其中的無心接觸...融合了每家有名榚餅店的技術

總覺得他的手工餅乾和囍餅真的好好吃...

可能剛創業吧~~名氣不大...

不過看到一個老闆的兒子...能低下頭來....重新學習...還蠻佩服的

早上去跟他買蛋捲時...他說他現在有在奇摩拍賣...
不過是先賣蛋捲...後面的餅乾會慢慢PO上去

我剛看過了想來幫他來廣告一下

我覺得像這種人只是環境在培育他...
如果真的能讓他在社會中成長必定又是一個〝美食節目〞鎖定的對象

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