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標題: 味噌醬涼麵 [打印本頁]

作者: Louissai 時間: 2011-12-24 03:03 標題: 味噌醬涼麵

味噌醬涼麵
材料：麵1糰、紫蘇葉1片、小黃瓜1條、豆漿1碗、白芝麻1大匙
調味料：味噌半碗、美乃滋1大匙、
鹽1又1/2小匙、糖1大匙
做法：1.先將小黃瓜、紫蘇葉洗淨切成薄片，放入果汁機中加水打勻後取出備用。

2.我們將白芝麻磨成粉後，加入味噌、糖、小黃瓜紫蘇葉汁拌勻成為小黃瓜味噌醬汁備用。

3.另外在豆漿中加入味噌、糖及白芝麻粒混和均勻，成為豆漿味噌醬。

4.再將美乃滋與味噌醬拌和，就成為味噌美乃滋了。

5.我們將麵煮熟後冰鎮，配合三種醬汁食用就完成今天為您介紹的味噌醬涼麵了。

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