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標題: [新聞] 《易導致過敏食物》花粉過敏勿吃草莓、奇異果 [打印本頁]

作者: tomjay936 時間: 2011-12-17 19:36 標題: 《易導致過敏食物》花粉過敏勿吃草莓、奇異果

對花粉、雜草過敏的人，小心吃草莓、奇異果也會產生過敏。診所家庭醫學科主任醫師康宏銘指出，民眾若對花粉過敏，因有交叉過敏反應，也得小心吃草莓、奇異果產生過敏；而對塵過敏的人，則需小心對蝦、螃蟹或蟑螂過敏。

診所家醫科醫師康宏銘指出，其實所有食物都可能是過敏原，但常見引發過敏的食物，如蝦、螃蟹、香菇、竹筍、奇異果與草莓等，至於柑橘類則較少引發過敏。有趣的是，會對草苺、奇異果等植物過敏的人，也可能對花粉過敏。

家醫科醫師康宏銘補充，飲食會引起腸道、蕁麻疹、過敏性皮膚炎等過敏，至於環境中的吸入性過敏原，則易造成氣喘等呼吸道過敏，灰塵等吸入性過敏原與食物所造成過敏反應，有所不同，但特別的是，因植物有某些蛋白成分，恐讓會對花粉過敏的人，因交叉過敏反應，也可能對草莓等水果過敏。除此，有些人對乳膠手套過敏，因乳膠是用植物枝液做的，相對也會對花粉、草莓過敏。

同理，醫師說，對於塵過敏的人，則恐對吃蝦蟹產生過敏反應，甚至也會對蟑螂過敏。

另，康醫師提醒，國內雖相對少見國人對吃花生、堅果過敏，但因國外曾有個案因吃花生醬或堅果出現過敏、休克，嚴重甚至致死，因此特別提醒民眾，應留意這兩種食物的過敏問題。

除此，醫師說，一、兩歲的小小孩因腸胃發育還未成熟，恐對牛奶、麥粉過敏，但隨長大，到三歲就會好轉，也要提醒家長注意若低於三歲的小小孩喝牛奶、麥粉出現煩躁、噁心、嘔吐、起疹、躁動或肚子脹氣等問題，則恐是對牛奶、麥粉過敏，提醒注意。

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