標題: [美食] [台北] 廊香歐風創作料理 性感女神天心是常客 [打印本頁]

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作者: tomjay936    時間: 2011-12-9 11:55     標題: [台北] 廊香歐風創作料理 性感女神天心是常客

開業5年多的廊香歐風創作料理，雖然位在仁愛路的巷弄，靠著口碑相傳吸引遠從高雄、台中的客人前來，被客人喻為靜巷中的美味，連性感女神天心也是店裡的常客。

雙色海鮮沙 拉，結合軟殼蟹 和燻鮭魚的沙 拉，是許多客人 要求老闆不能 換的菜色。

店內的廚師為印尼華僑，擅長亞洲與地中海料理的結合，去除菜單的限制，因此每天都能享用不同的驚喜菜色。店內中午為300元至460元的套餐，可無限享用餐廳裡的自助沙拉吧，夜晚則是無菜單的創意套餐，每人700元，店家貼心的詢問用餐習慣後，即讓主廚盡情發揮創意，依用餐的人數做食材的變化。

像是招牌的希臘茴香酒香烤德國豬腳，主廚發揮其創意將豬腳淋上茴香酒和多種香料再烤，香氣十足的豬腳，配上自製的手工酸菜，更有畫龍點睛的效果。最近依時令推出的「蘿蔔佐義式油醋蝦」，將生蘿蔔切片、草蝦汆燙，加入義式陳年酒醋浸泡，是一道酸甜開胃的涼菜。

香煎牛肝蕈 沙朗牛排，沙朗 稍煎過，搭著海 鹽、蒜片及牛肝 蕈一起食用，吃 得到原汁原味。

法式烤味小 羊排，選用紐西 蘭小羔羊，加上 多種義式香料 和匈牙利燒烤 粉一起烤，外焦 內嫩且無腥味。

店家小檔案
．鄰近捷運站：忠孝敦化站
．地址：北市仁愛路四段48巷14號
．電話：2754-0818
．營業時間：周一~周六 11:30~14:30，17:30~22:00

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