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標題: [美食] [台北] agnes b.充塞法式風情 [打印本頁]

作者: kingdomoo 時間: 2011-11-29 12:50 標題: [台北] agnes b.充塞法式風情

一向予人簡潔美感的agnes b.，設於微風2樓旗艦店的agnes b. Cafe卻帶著濃濃法式慵懶氛圍，當你逛累了賣場，何妨坐下來歇歇，享受一下巴黎左岸般的咖啡時光。

agnes b. DELICES巧克力專賣區，提供24種不同口味的夾心巧克力，包含番石榴、荔枝等特殊口味，還有8款松露巧克力，選擇很多。

agnes b. Cafe緊鄰200坪旗艦店空間，設計精緻卻不刻意凸顯華美，裝潢與家具以木頭為主，灰綠的木頭窗格，加上由法國空運來台的木椅與大理石圓桌，腳下踩著花紋如菊花盛開的馬賽磁磚，怎麼看都像身處法國小徑旁咖啡館。

沒有精品予人的距離感，agnes b. Cafe的空間也刻意仿舊，色彩以簡單、素雅木質調為基色，讓人充分感受其優閒雅致，在喝完咖啡後仍想再多待一會兒。

在咖啡間裡轉頭一望便是agnes b.旗艦店，這個由Agnes親自命名為「THE FLYING HEART」的200坪空間，區分為5大塊，包括男女裝、VOYAGE（包款）、BIJOUX（飾品）與SPORT B.系列，僅以大量玻璃、鏡面元素區隔，使得整體空間感更透明、寬闊。

因各個區塊相通，偌大空間可隨意閒逛，逛完SPORT B.繼續看BIJOUX、VOYAGE，看完女裝轉個彎逛逛男裝，很能讓人享受那優雅而閒適的逛街時光，細心些還可在BIJOUX內發現Agnes手繪製作的「FLYING HEART」。

逛累了再回到agnes b. Cafe，點杯濃郁法式風味咖啡，品嘗經典12款蛋糕；草莓香草卡士達、草莓卡士達酥派是熱門必點，口感層次豐富，滋味甜而不膩。另也販售法國口味的鹹派、輕食，針對東方人口感改良起司等素材，以烘烤方式處理，使之不過鹹與油膩。

草莓卡士達酥派：輕咬便可感受焦糖香氣，散於口中與卡士達、草莓相融，焦糖苦味正好中和了卡士達醬的甜。100元

agnes b. Cafe也首度與歌手合作推出限量蛋糕，由歌手張懸挑選食材製作出「手?烏龍」與「海夜星球」兩款限量款。手?烏龍帶有氣味清雅的烏龍，配上白瓜子與杏桃，豐富蛋糕口感；海夜星球杏仁慕斯內餡搭配外層藍莓凍，滋味柔軟香甜，兩款限量商品僅發售至2月底。

榛果巧克力蛋糕：外形小巧可愛，巧克力醬適量而隨興地淋在蛋糕上頭，內餡含有榛果，增加蛋糕酥脆口感。100元

手條烏龍：淡綠色的一人份小蛋糕，烏龍茶清雅口味讓它更顯特殊，配上白瓜子與杏桃，口感層次豐富。120元

地址：台北市復興南路一段39號（微風廣場2樓）
電話：02-8772-5252
營業時間：11:00～21:30（周四、五、六至22:00）

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