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標題: [介紹] 飲酒與健康 [打印本頁]

作者: Louissai 時間: 2011-11-24 10:18 標題: 飲酒與健康

這是鐵一般的事實！近期多項研究顯示，適量地飲酒可以促進身體健康。專家指出，每天飲一至兩杯酒或一支啤酒（其他含酒精飲品也有相同效果）可以促進心臟功能，令骨骼強健和抵抗力增強，甚至可降低患上某些癌病的機會。

不過，切要緊記飲酒一定要適可而止，否則會弄巧反拙。長期飲用過量的酒精會令您上癮，除對身體器官造成損害和影響精神健康外，更對日常生活及工作構成影響，增加發生意外和受傷的機會。

怎樣才算是適量地飲酒？


對女性來說，每天飲用不超過兩個單位的酒量便算是適量，並以一個星期計算，其中最少兩日必須完全不沾酒精飲品；男士每天則可以飲用不超過三個單位的酒量，同樣每星期最少兩日必須不沾酒精飲品。（註：一個單位酒量相等於一小杯酒或半品脫啤酒或一小杯烈酒）。

除了不應飲用超出份量的酒精外，您也不應把一星期的「限額」留待週末「行使」，而應該在一星期內平均地享用；因為在短時間內飲大量的酒，會對身體造成破壞，也容易發生其他意外。當然，偶然地飲用超過的限額並不會有太大影響，但是超飲次數越多，對身體損害越大，這道理不難理解。

此外，婦女在懷孕期間，為了嬰兒健康著想，是完全不應沾酒的。若真的要飲酒，每星期也不應飲用超過兩個單位的酒量。

飲酒與我們的關係

飲酒與體重
以下圖表指出，酒精含有相當高的卡路里；而約三千五百個卡路里便會製造了相當於一磅的脂肪。只要簡單地計算一下，若您一連四星期，每天飲兩杯杜松子酒加湯尼水（gin and tonic），您的體重便會增加一千克（約二點二磅）！此外，酒精只含有很少量的維生素及礦物質。





  飲品卡路里
  １品脫啤酒 180 - 300
  １杯伏特加酒加橙汁 140
  １杯杜松子酒加湯力 140
  １杯威士忌加薑味汔水 145
  １杯朗姆酒（rum）加可樂 145
  １杯白酒 85





飲酒與性

酒精會增加您的慾念，減輕個人情緒緊張，因而為提高性生活的快感。不過，飲太多的酒，便會出現反效果。以男性為例，大量的酒精會把性器官神經線壓著，難以勃起。即使這情況共曾出現一、兩次，若得不到性伴侶鼓勵重拾信心，男性仍會十分擔心自心的性能力，或會影響日後性生活。女性方面，飲太多的酒，也較難達到性高潮。除此之外，酒後容易亂性，減低雙方對安全性行為的意識，可能因此感染性病或愛滋病，又或是意外懷孕。

怎樣減少飲酒份量？

我們很多時都會不知不覺地低估了自己每星期或每個月的飲酒份量，那麼可以考慮養成寫「飲酒日誌」的習慣，把日誌隨身攜帶，記錄每天的飲酒份量。當您翻看日誌時，可能會被嚇了一跳，或察覺到自己不良的飲酒習慣，便應該立即糾正。

若您想控制自己的飲酒份量，可嘗試跟著以下方法去做：

列出想調節飲酒份量的原因及訂下減低飲酒份量的目標和何時達到目標
訂下其他一些目標，如決定在晚上出街前可飲用的酒精份量或訂下在單獨情況下，不會飲酒
瞭解在那種情況下，您最容易受到酒精的引誘及您將會如何克服引誘
學習對酒精說「不」，並預備幾個合理的原因應付，及盡量避免在容易受到酒精引誘的場合逗留
當您酒飲時，不要狠狠地把酒灌進肚子裡，而應慢慢品嚐。不要在口乾時，以酒解渴
選擇一些低酒精飲品，首先可選擇以啤酒代替烈酒，然後再以低酒精成份啤酒取替，並把份量減低，如由一品脫減至半品脫。您也可嘗試用酒混合清水飲用，或在飲用酒精飲品之間，飲用汔水代替飲酒
不要在您感到抑鬱或憤怒時飲酒解困，應該向家人或朋友傾談問題
若您不能依照上列指引減低飲酒份量，又或是您的不良飲酒習慣已不受控制，應立即尋求專業意見，或向支援團體求助
若您不能依照上列指引減低飲酒份量，又或是您的不良飲酒習慣已不受控制，應立即尋求專業意見，或向支援團體求助
小童、青少年與飲酒的關係 - 這也是給父母的一些意見

青少年與成年人一樣，飲酒也是他們生活的一部份，但不同的是，在青少年成長階段中，受到的同輩壓力更大，特別是一些自信心較薄弱的一群，對於說「不」更感到難於啟齒。

有專家提出，如青少年對酒精已產生興趣，家長便應在家裡開始培養子女對飲酒的正確態度。例如進食晚餐時，可容許子女飲用一杯酒，要注意的是，若是刻意壓抑子女飲酒，把酒精飲品當成「禁果」的話，酒精對子女的引誘就越是大。

此外，子女有時出席的一些活動，也會有酒精飲品供應，家長便可向子女建議應先吃一點東西，就算是薯片等零食也可，這樣可減低他們醉酒機會。家長也應建議子女自己付錢買飲品，而不是在一群朋友中，輸流替朋友買飲品，這樣是可避免他們過份狂飲。家長在日常生活中，還應向子女灌輸慢慢呷酒及適可而止的飲酒態度。

最重要的是，千萬不要忘記家長本身便是子女成長階段中模仿的對象，因此自己也應有一個正確的飲酒態度，為子女樹立一個好榜樣。

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