人稱「香腸西施」的林奕利才廿八歲,卻有六年的創業年資,她運用網路將父親拿手菜打開知名度,現在不僅有網路店面與食品工廠,更把家鄉美食外銷到國際。
回想當初踏入創業路程,林奕利說,從事營造業退休的老爸,擁有一身做美食的好手藝,到她家品嚐過父親廚藝的親友都讚不絕口,但爸爸卻只做不賣,為了讓更多人品嚐老爸手藝,心想何不上網幫父母銷售拿手菜。
林奕利說,父親醃製廿年的陳年老菜脯雞、研發的咖啡香腸、杏仁香腸及中藥滷製的德國豬腳,香味獨特且不油膩,成功擄獲老饕的胃,短短一年,每月業績逼近廿萬元。 ......
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