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標題: [分享] 巧克力銅鑼燒餅 [打印本頁]

作者: Louissai 時間: 2011-11-15 11:59 標題: 巧克力銅鑼燒餅

蛋三個糖80g 蜂蜜3大匙

低筋麵粉120g BP1大匙 BS1小匙

可可粉70g

餡料(可以自行選擇，像是豆沙，芋泥等等 ) 200g

1. 蛋打勻，加入糖一起打勻。

2.加入蜂蜜一起拌勻。

3.低筋麵粉，BP1，BS1分別過篩放入拌勻。

4.可可粉過篩放入拌勻。

5.用不沾鍋煎會比較好。

6.煎好的餅夾餡即可。

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