標題:
藥膳草蝦
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作者:
tomjay936
時間:
2011-11-12 14:02
標題:
藥膳草蝦
材料：
蝦、當歸、川芎、枸杞、紅棗、甘草。
作法：
1.將中藥材先煮滾5到10分鐘，再放入蝦子。
2.加入鹽、薑、米酒調味，煮個2到3分鐘。
3.過程最好將滾湯中的泡泡渣撈掉，湯頭喝起來的口感會更好。
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