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[健康]
哪些中藥材可以常吃？
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作者:
naoki232
時間:
2011-11-5 23:57
標題:
哪些中藥材可以常吃？
台北醫學大學附設醫院傳統醫學科醫師張家蓓指出，
薏仁、紅棗、枸杞、白木耳
都是可以多吃的藥材。
薏仁
有健脾益肺、清熱消水腫的效果。薏仁也是五穀飯不能缺少的食材之一，營養價值高。張家蓓說，她曾經連續兩個月早上都喝一杯薏仁漿，原本身體過敏的毛病改善不少。不過薏仁性偏涼，體質比較虛寒的人及孕婦不適合喝。
紅棗
有強健脾胃、補血安神的作用，枸杞則明目、補氣血，兩者藥性都偏溫，可搭配服用或單方以熱水沖泡飲用皆可。
白木耳
溫養脾胃、軟便潤腸，可以使用果汁機絞碎後加水、水果及冰糖煮成甜湯。
張家蓓提醒，雖然這些藥材對身體有益，可以多吃，但考量到污染問題，還是不要每天大量的食用，猛吃猛灌。
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